Am Dienstag, den 11.11.2014 lädt Food4Action um 18:30 Uhr in die Ida Nowhere zu einem netten kleinen veganen Aufstrichworkshop ein. Vom Mett-Igel über Sonnenblumenkaramell bis hin zu Cashewnuss-Mozzarella können diverse Aufstriche gemixt und Lieblingsrezepte geteilt werden.
Es wird verschiedene Tische mit verschiedenen Grundzutaten geben, aus denen nach Lust und Laune unterschiedliche Crèmes entstehen können. Eine Station beschäftigt sich zum Beispiel näher mit Aufstrichen auf Basis von Nüssen und Kernen.
Je nach Erwünschtheit können wir uns auch vorstellen einen kleinen Input in die Aufstrichkocherei zu geben, der ein bisschen von verschiedenen Grundzutaten erzählt und verschiedene Aufstriche in Bezug auf deren Küfa-Tauglichkeit diskutiert.
Und selbstverständlich freuen wir uns auch, wenn ihr selbst einfach eure Spezialrezepte vorführen wollt.
Der Workshop bietet euch Einblicke in die guten alten Aufstrichklassiker wie Met und Linsenaufstrich, aber eben auch in etwas “abgefahrenere” Brotbeläge, die ihr mitunter noch nicht kennt- Cashewmozzarella – Hallo!?
Begleitet wird die ganze Geschichte selbstverständlich von einer Menge Brotstückchen, die perspektivisch in Aufstrich versenkt werden wollen. Schaut vorbei, lernt Food4Action kennen und kredenzt euch was Leckeres aufs Brot. 🙂
Wir kümmern uns um Zutaten, freuen uns natürlich aber auch, wenn ihr was mitbringen wollt.
Datum? 11.11.2014
Zeit? 18:30
Wo? IDA NOWHERE – Donaustrasse 79 / 12043 Berlin
Hello everyone!
On Tuesday, 11.11.2014 at 6:30 pm Food4Action invites everyone to learn how to cook some delicious bread spreads. From sunflower caramel to cashewnut mozzarella you will have the possibility to mix spreads with us and to share your knowledge and secret recipies 🙂
There will be different tables with different topics and ingredients like “Spreads with nuts and seeds”. As well, we can imagine to provide a little input about cooking breadspreads in general and to discuss certains aspects concerning their suitability in the context of peoples kitchens.
The workshop gives insights into classic breadspreads like lentilspreads but also you can learn something about fancy spreads you might not know. I just say: Cashenut-Mozzarella 🙂
A lot of bread slices will keep us company and they want to swim in bread spreads!!
So drop in, join us and create a nice topping for your bread!
We will organise some ingredients, but we are happy if you want to bring some stuff as well.
date? 11.11.2014
time? 18:30
place? IDA NOWHERE – Donaustraße 79 / 12043 Berlin